Zelenina hravo a zdravo v školskej jedálni
Kurz je zameraný na prípravu zeleninových jedál tak, aby boli pre deti chutné a lákavé. Účastníci získajú inšpiráciu od Jaroslava Žideka, Ľuboša Mega a Zdeňka Michálka v súlade s materiálno spotrebnými normami. Teóriu pripravil Michal Páleník.
